Ingredientes
- C/n Papas lavada
- Papel manteca
- kg Etchup a gusto
- C/n Sal
Preparación
Vamos a lavar muy bien las papas y dejarlaa con cascara. Cortar en láminas buen finitas. Pueden usar mandolina. Pelapapa etc las secamos un poco vamos a hacerlas de la siguiente manera.
En mi caso tengo este aparatito plastico donde acomodamos las papas y las llevamos a microondas primero durante 4 minutos maxima potencia y luego si no estan aun. Seguimos cocinando por intervalos de 2 minutos.
Otra forma de hacer sera aceitar un poquito la superficie del. Pmato a usar o colocar papel manteca. Acomodar las láminas de papa y cocinar en maximo durante 3 minutos, sacar dar vuelta y cocinar otros 2 o 3 minutos hasta que esten secas y doraditas
Luego salar, y servir con hilitos de ketchup. Una delicia. Para acompañar una picada saludable!
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