Ingredientes
- 1 kg Papa
- 1/2 kg Cebolla
- 1 Pimiento morron
- 1 Choclo
- 200 g Zapallo coreano
- 3 Tomates
Preparación
1
Picar y saltear la cebolla
2
Agregar el pimiento y los granos de choclo.
3
Incorporar el zapallo coreano cortado en cubos.
4
Por último agregar los tomates. Cocinar a fuego bajo.
5
Ahuecar las papas y rellenar con la preparación anterior. Llevar al horno hasta que las papas esten bien cocinadas.
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