Papas rellenas al horno

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Papas rellenas al horno

Ingredientes

  1. 1 kg Papa
  2. 1/2 kg Cebolla
  3. 1 Pimiento morron
  4. 1 Choclo
  5. 200 g Zapallo coreano
  6. 3 Tomates

Preparación

1

Picar y saltear la cebolla

2

Agregar el pimiento y los granos de choclo.

3

Incorporar el zapallo coreano cortado en cubos.

4

Por último agregar los tomates. Cocinar a fuego bajo.

5

Ahuecar las papas y rellenar con la preparación anterior. Llevar al horno hasta que las papas esten bien cocinadas.

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