Ingredientes
- 3 Papas
- 2 Rebanadas Jamon
- Queso rallado o en hebras buena cantidad
- litro Sal
- Pimienta
- Aceite
- 50 ml Leche
Preparación
1
Lavar muy bien las papas y secarlas, pincharlas con un tenedor para que no se quiebre por el calor la cáscara y untarlas en aceite comun o de oliva y ponerles sal y pimienta
2
Cocinar a fuego medio durante 1 h
3
Una vez blandas hacerles un hueco y reservar en un bowl la papa que sacamos
4
En el bowl añadir el queso rallado jamón y la leche y mezclar hasta que tenga una consistencia blandita
5
Rellenar las papas y cocinar por 15 min hasta que el queso se gratine
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