Papas saborisadas y pollo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Papas saborisadas y pollo

Ingredientes

  1. C/n Papa
  2. 2 Cebollas
  3. 3 Ajos
  4. C/n Perejil
  5. 2 cdas Mantequilla
  6. C/n Aceite de oliva
  7. C/n Sal
  8. C/n Nuez moscada
  9. 2 Pechugas pollos

Preparación

1

Peleamos las papas o dejamos las cascaras(yo hice ambas). Picamos peregil bien chiquito cebolla, ajo, Y apartamos. Calentamos aceite de oliva doramos las papas y vamos dando vuelta hasta que se doren a fuego medio_bajo, cuando estan doradas y cocidas agregamos sal y nuez moscada a gusto. Revolvemos y agregamos la manteca, colocamos el peregil la cebolla y el ajo y mezclamos que se dore la cebolla o tiernise. Y apagamos el fuego.

2

Cortamos las dos pechugas ala mitad y tendremos 4 porciones de pollo. En un sartén calentamos aceite de olvida y colocamos el pollo salpimentamos y doramos el pollo.

3

Cuando lo tenemos servimos

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