Ingredientes
- 1 Por persona) papa
- 1 Por persona) batata chica
- 1 Diente Ajo
- C/n Orégano
- C/n Sal
- C/n Aceite
- Agua caliente
Preparación
1
Aceitar bien una fuente amplia donde todos los vegetales entren de manera que cada uno toque el fondo
2
Cortar en trozos pequeños e iguales los tuberculos y acomodarnos en la fuente.
3
Rociarlos con un poco de aceite. Salar y espolvorear orégano. Cortar el ajo en fetas y repartirlo entre las papas
4
Hornear a fuego fuerte después de 30' agregar agua caliente hasta hacer un fondo de 1/2 centímetro, cocer hasta que al pinchar esten tiernas. Segun el tamaño cortado sera aproximadamente 45' o 1 hora en total
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