Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- 100 ml Crema de leche
- 1 Cebolla
- 1 Paquete Espinaca
- 2 Batatas
- 2 Papas
- 2 Zanahorias
- C/n Sal
- C/n Pimienta
- C/n Aceite de girasol
Preparación
Lavar y hervir la espinaca.
Cortar la cebolla en aros. En una cacerola agregar una cucharada de aceite y saltear la cebolla a fuego mínimo y revolviendo cada 5 min. De ser necesario, agregar otra cucharada de aceite.
Pelar y cortar las papas, batatas y zanahorias. Agregar aceite en una placa y meter al horno previamente calentado.
Cortar la pechuga de pollo en tiritas no muy finas. Una vez que la cebolla este transparente, agregar el pollo hasta que este cocido.
Añadir la espinaca previamente escurrida y picada, y la crema de leche. Salpimentar y continuar con el fuego bajo unos 10 min.
Servir, decorar con queso rallado y disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pollo a la crema de espinaca con papas y batatas al horno?
Pollo a la crema de espinaca con papas y batatas al horno es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo a la crema de espinaca con papas y batatas al horno?
Los ingredientes principales son: 1 Pechuga de pollo; 100 ml Crema de leche; 1 Cebolla; 1 Paquete Espinaca; 2 Batatas; 2 Papas.
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