Super papas y batatas al horno

Cortar en tiras la cebolla y morrón y hacer un colchon sobre la fuente con un poco de aceite abajo

Cortar las papas y batatas en bastones

Condimentar las verduras, yo use pimentón dulce, orégano y condimento para pizza. Agregar sal, aceite y mezclar para que se impregne

Ponerlas sobre el colchon de cebolla y morrón y cocinar en horno hasta que esten cocidas en el punto que más te guste

Cuando ya esten listas romper algunos huevos sobre las papas y cocinar 2 minutos más