Pasta de pescado o pollo
La pasta de pescado o pollo es una entrada clasica con una textura suave y un sabor reconfortante. Perfecta para abrir el apetito antes del plato principal, esta receta te ensenara a prepararla de manera sencilla y deliciosa. Ideal para sorprender a tus invitados.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Pescado o pollo molido y cocinado
- 3/4 Taza Caldo de pollo
- 2 cdas Almidón de maíz
- 2 cdas Aceite o manteca derretida
- 1 cdta Vinagre o jugo de limón
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Pimentón
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 cda Cebolla o cebollino picadito
- 1 Huevo duro bien picado
Preparación
Para preparar la receta, primero se debe mezclar el caldo con la maicena hasta que está este completamente desleida.
Posteriormente, se agrega el aceite o la manteca derretida, junto con el vinagre o el limón, la sal, el pimentón y la pimienta.
Se cocina la mezcla y se revuelve constantemente hasta que adquiera una consistencia espesa similar a la de una crema.
Luego, se deja enfriar la mezcla y se añaden los demas ingredientes segun la receta.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pasta de pescado o pollo?
La receta de Pasta de pescado o pollo lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pasta de pescado o pollo?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pasta de pescado o pollo?
Pasta de pescado o pollo es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasta de pescado o pollo?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Pescado o pollo molido y cocinado; 3/4 Taza Caldo de pollo; 2 cdas Almidón de maíz; 2 cdas Aceite o manteca derretida; 1 cdta Vinagre o jugo de limón; 1 cdta Sal.
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