Pasta frola de mi abuela

Argentinas
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Duración

30 Minutos

Porciones

8

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pasta frola de mi abuela

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina leudante (300g)
  2. 1/2 Taza Azúcar
  3. 150 g Manteca
  4. 2 Huevos
  5. 1 Yema de huevo para pintar
  6. 1 cdta Esencia de vainilla
  7. Relleno
  8. 400 g Dulce de membrillo
  9. 3 cdas Vino dulce o agua

Preparación

1

PONER EL azúcar LA HARINA EN UN BOLS Y AGREGAR LA MANTECA DESHACIENDOLA CON UN TENEDOR.

2

Añadir LOS HUEVOS Y LA ESENCIA HASTA FORMAR UNA MASA SUAVE. ESTIRAR UNA PARTE FORRAR UNA TARTERA AGREGAR EL RELLENO QUE SE HACE DISOLVIENDO EL DULCE CON EL VINO A FUEGO SUAVE.

3

CON LA OTRA PARTE DE MASA CORTAR TIRAS Y COLOCARLAS ENCIMA HACIENDO UN ENREJADO.

4

HORNO CALIENTE (200- 240) 15 A 20'.

5

AL SACARLA PASARLE MERMELADA REDUCIDA.

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