Pasta frola economica sin manteca

Colocamos los huevos en un bowl y batimos hasta romper la ligadura

Agregamos el azúcar y la vainilla y batimos hasta integrar

Agregamos la leche y el aceite e integramos

Agregamos la harina y unimos con espatula (movimientos envolventes)

Una vez que se forme la masa se une con las manos (se une, no se amasa)

Dejar descansar por media hora en la heladera.

Derretimos el dulce que elegimos (batata o membrillo) con un chorrito de agua o conac

Una vez lista la masa la estiramos y colocamos sobre un molde aceitado y enharinado

Colocar el relleno y hacer el enrejado

Llevar a horno minimo/medio hasta dorar (20/30 minutos)