
Ingredientes
- Pastafrola sin dulce o
- ''dulce arenita''
- Sale super dulce y super suave (se deshace), bastante seca
- Ideal para el mate!
- Super economica!
- Diente Ingre
- 700 g Harina leudante
- (o harina comun + polvo de hornear)
- 300 g Azúcar
- 2 Huevos
- 200 cc Aceite
- 200 cc Leche
- 4 cdtas Esencia de vainilla o 2 de esencia de coco. (queda con la textura del coco)
Preparación
Mezcle la harina con el azúcar (se puede reemplazar la harina leudante por harina comun y 4 cucharitas colmadas de polvo de hornear)
Luego haga un círculo con la harina y coloque los huevos el aceite la leche y la esencia de vainilla.
Comience a unir con la harina y el azúcar poco a poco, si quiere ayudece con 1 batidor o 1 tenedor. Amase unos minutos. Si la quiere más ceca agregue 100 gr. De harina, pero yo prefiero no hacerlo por que le cambia un poco la textura.
Unte con aceite una fuente y ponga la masa en la misma estirandola con la mano. Si quiere puede pintar con huevo pero si no se dora bien sola.
Precalentar el horno. Hornear en horno moderado durante 30 o 40 minutos si lo quiere más dorado. Disfrute de la cocina economica y rica con su familia y pongale al mal tiempo buena cara. Dios le bendiga.
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