Ingredientes
- 300 g Harina leudante
- 100 g Azúcar
- 150 g Manteca fria en cubo
- 2 Huevos
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 Tema para pintar
- Relleno
- 400 g Dulce de membrillo
- 3 cdas Agua
Preparación
Poner la harina y el azúcar en un bols. Integrar.
Luego la manteca deshsciendola con un tenedor.
Añadir los huevos y la esencia y amasar bien hasta formar una masa suave.
Dejar aparte 3/4 de la masa para realizar las tiras. El resto estirar de aprox 1/2 cm y colocarla sobre una tartera previamente enmantecada y enharinada.
A continuación por de en una ollita el dulce de membrillo cortado en cubos con las 3 cdas de agua. Llevar a fuego medio hasta que el membrillo tenga una consistencia de puré.
Colocar sobre la masa. Colocar las tiras con la masa separada anteriormente. Pintar.
Llevar a horno moderado por media hora. Cuando este dorada ya está lista.
Con la masa que me sobro hice unas galletitas! SUERTE!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pasta frola?
Pasta frola es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pasta frola?
Los ingredientes principales son: 300 g Harina leudante; 100 g Azúcar; 150 g Manteca fria en cubo; 2 Huevos; 1 cdta Esencia de vainilla; 1 Tema para pintar.
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