
Ingredientes
- 90 g Manteca
- 65 g Azúcar impalpaple
- 1 cl Ara de huevo
- 120 g Harina leudante
- 10 cc Esencia de vainilla
- C/n Cereza y frutos seco
- C/n Chocolate
Preparación
1
Batir la manteca con el azúcar impalpable hasta blanquear, agregar la clara, la esencia de vainilla y por último la harina tamizada.
2
Integrar rapidamente la masa y colocarla en una manga con pico rizado.
3
Colocar en una bandeja mantecada y enharinada, decorar con cereza y frutos secos, luego llevar a la nevera (heladera) por 30 min.
4
Hornear a 170, no tienen que dorar. Luego la decoras como quieras.
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