Pastafrola fácil y rica

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Pastafrola fácil y rica

Ingredientes

  1. 300 g Harina 000
  2. 200 Margarina o mantecas
  3. 200 g Azúcar
  4. 2 Huevos
  5. C/n Esencia de vainilla
  6. C/n Ralladura de limón
  7. 600 g Dulce de batata o membrillo

Preparación

1

Pomar la manteca con el azúcar hasta que este todo integrado

2

Cuando este todo integrado y se haya echo como una crema agregar los dos huevos y seguir mezclando

3

Agregar la esencia de vainilla Y la ralladura de limón

4

Por último agregar la harina de a poco mezclar (no amasar)

5

Dejar reposar la masa 1/2hora en la heladera

6

Pasada la media hora estirar y colocarla en un molde (separar un poco de masa para las tiritas)

7

Pisar el dulce con un pisa papa o por mixer agregar el dulce colocar las tiritas pintarlas con huevo y llevarlas a horno unos 30min horno 180'grados

8

Por último enfría desmoldar y a disfrutarla

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