Pastafrola tierna y fácil

Colocar la margarina a temperatura ambiente con el azúcar y ralladura o la vainilla (mezclar con tenedor.)

Agregar los huevos mezclando y la harina (con la mano). Hasta que quede una masa tierna.(Proba hacer la tirita en forma de rollito para la parte de arriba, si podes es que ya está, sino agrega un poquito más de harina)

Pisar con tenedor el dulce de membrillo o batata (si está muy duro dale un toque en microondas)

Estira la masa sobre el molde, emantecado y enharinado (no es necesario con palote) con la mano ir poniendo de a poco fina no gruesa porque después se infla. Colocar arriba de la masa el dice ya pisado. Hace los rollitos y colocarlos arriba como rejilla o como te guste.

Horno bajo (150) tiempo 35/40 minutos que no se te seque en el horno no tan dorada ojo!