Ingredientes
- 230 g Harina integral
- 130 g Almidon de maíz
- 100 g Azúcar
- 80 ml Aceite
- 130 ml Agua
- Esencia de vainilla
- 400 g Dulce de batata o membrillo
Preparación
1
Primero mezclamos el aceite con el azúcar y la esencia y poco a poco vamos anadiendo la harina. Agregar el agua. Formar una masa. Llevar a la heladera 1 hora.
2
Estiramos la mitad de la masa y la coloamos en una tartera aceitada.
3
Calentamos el dulce en una pequeña oll con un poco de agua. Colocamos el dulce tibio sobre la tartera
4
Con la otra mitad de la masa hacemos tiritas y la ponemos arriba del dulce.
5
Cocinar de 20 a 30 minutos en horno precalentado a 180.8
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