Ingredientes
- 150 g Azúcar
- 100 g Mantequilla
- 1 Huevo y una yema
- Ralladura de limón o esencia de vainilla
- 300 Membrillo o batatas
- 300 Harina leudantes
Preparación
Cremar manteca y azúcar. Agregar huevo, yema, esencia o ralladura. Por último la harina tamizada.
Integrar SIN AMASAR. Solo unir. Envolver el bollo en film o en una bolsita y llevar a la heladera por 2 o 3 horas.
Estirar 3/4 partes de la masa sobre la mesa enharinada o directamente en el molde. Poner el dulce de membrillo o batata de manera pareja (antes le doy unos 40 segundos en el microondas para ablandar) o a fuego lento.
Hacer el enrejado con la masa restante. Pintar con huevo batido (opcional). Llevar a cocinar en horno pre-calentado 200 por 25/30 minutos aproximadamente. Depende de cada horno.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pastafrola?
Pastafrola es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastafrola?
Los ingredientes principales son: 150 g Azúcar; 100 g Mantequilla; 1 Huevo y una yema; Ralladura de limón o esencia de vainilla; 300 Membrillo o batatas; 300 Harina leudantes.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta