
Ingredientes
- 4 Tazas Harina leudante
- 2 Tazas Azúcar
- 3 Huevos
- 125 Cm mantecas
- 1/2 kg Que de dulce de membrillo
- 1 Poquito esencia de vainilla
Preparación
Prender el horno a 180 grados.
Batir la manteca que debe estar blanda con el azúcar, luego agregar los huevos y la esencia de vainilla hasta que se junte todo.
Poner la harina taza a taza, hasta que quede la masa unida, poner la preparación en la mesa y terminar de armarla.
Separar un poquito de masa para las tiritas.
Ponerla a la mayor cantidad de masa debajo de una pizzera y aplanarla un poco, que no quede muy finita.
Preparar el membrillo en un bol con agua caliente hasta disolverlo.
Poner el membrillo arriba de la masa que está en la pizzera
Con la masa que quedo hacer tiras y ponerlas arriba del membrillo.
Meterla al horno, Esperar mes o menos 40 minutos, 50 minutos o 1 hora en el horno hasta que se cocine y quede dorada.
Por último sacarlo del horno esperar a que se enfrie y disfrutar.
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