Ingredientes
- 1 Choclo
- 1/4 Calabaza anquito
- 1 Cebolla de verdeo
- 1/4 Morrón
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 cda Almidón de maíz
- 2 Huevos
- 1 Cada de queso crema (opcional)
- 1 Cada de aceite o rocio vegetal
- Nuez moscada, sal, ají, pimienta, orégano
Preparación
Desgranar el choclo y cocinarlo en un poquito de agua con sal en un recipiente apto para microondas durante 3 '.
Picar la cebolla de verdeo y el morrón y en daditos pequeños la calabaza cruda. Saltear en un sartén con Rocio vegetal o aceite
Seguir cocinando hasta que la calabaza tiernice y agregar el choclo cocido y los condimentos y cocinar 10 ' con sartén tapado. Apagar el fuego y reservar.
El un plato colocar los huevos, el queso crema, el almidon y el polvo de hornear.
Batir hasta formar el ligue.
Agregar el ligue al salteado.
Colocar en moldes individuales de aluminio o de silicona cocinar 4 minutos en microondas.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de calabaza choclo y verdeo en microondas?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de calabaza choclo y verdeo en microondas?
Pastel de calabaza choclo y verdeo en microondas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de calabaza choclo y verdeo en microondas?
Los ingredientes principales son: 1 Choclo; 1/4 Calabaza anquito; 1 Cebolla de verdeo; 1/4 Morrón; 1 cdta Polvo de hornear; 1 cda Almidón de maíz.
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