Ingredientes
- 1/2 Anco
- 1 Bife de bola de lomo
- 1 Bife de nalga
- litro Sal
- Pimienta
- litro Eche
- Manteca
- 1 Cebolla
- 1/2 Ají
- 1 Diente Ajo
- 1 Cebolla de verdeo
- Jamón
- Queso fresco
- 1 Huevo
Preparación
Cocinamos en una sartén pedazos de carne, mencionada anteriormente, junto c las verduras picaditas. Condimentamos. Aparte vamos a hervir, hasta ablandar, pedazos de zapallo.
En una fuente para horno, colocamos la carne junto c las verduras. Batimos un huevo y Por encima agregamos un puré hecho c un chorro de leche y manteca + sal y pimienta. Al horno por media hora aprox o hasta tostar por encima. Si hay un poquito de queso fresco y algo de jamoncito, agregamos en el medio entre la carne y el puré.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel de calabaza?
La receta de Pastel de calabaza lleva aproximadamente 45 minutos en total.
¿Es difícil preparar Pastel de calabaza?
Pastel de calabaza es una receta de dificultad media, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de calabaza?
Los ingredientes principales son: 1/2 Anco; 1 Bife de bola de lomo; 1 Bife de nalga; litro Sal; Pimienta; litro Eche.
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