Ingredientes
- 1 kg Carne picada
- 200 g Jamon
- 200 g Queso de maquina (en fetas)
- 5 Huevos
- 1 Zanahoria
- 1 Morrón
- 1 Cebolla
- Perejil picado fresco
- litro Sal
Preparación
1
En un bowl colocar la carne y mezclar con el perejil picado fresco y una cebolla picada lo más chiquitita posible, agregarle sal a gusto y dos huevos crudos
2
En una fuente colocar la mitad de la carne logrando que cubra bien toda la superficie y luego colocar el morrón cortado en juliana, la zanahoria rallada, 3 huevos duros rallados, cubrir con el queso y por último la mitad del jamon. Una vez colocado todo lo que seria el relleno cubrimos la fuente con la otra mitad de la carne picada y la mitad de jamón que nos habia quedado
3
Lo llevamos al horno precalentado a 220 y luego de 40' ya estara listo para retirar, servir y disfrutar!
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