Ingredientes
- 1 Coliflor
- 2 Huevos
- 2 cdas Queso rallado
- 2 cdas Avena (opcional)
- C/n Sal, perejil picado ajo en polvo
- 100 g Jamon o paleta
- 100 g Queso fresco o mozzarella o port salut
Preparación
1
Hervir el. Coliflor pero sin llegar a estar cocido totalmente solo unos 5 minutos. Procesar y agregar huevos avena condimentos y mezclar bien
2
Dividir la mezcla en dos partes colocar en la base de un molde o. Pizzera
3
Cubrir con el jamón y los trocitos de queso
4
Terminar con la coliflor restante. Cocinar en horno fuerte unos 20 minutos aproximadamente
5
Colocarle si desean un poco más de queso y gratinar.
6
Queda muy rico! Lo recomiendo para cambiar un poco la manera de consumirlo.
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