Ingredientes
- 1 kg Papa o mitad papa y mitad zapallo! (yo hice mitad y mitad)
- 1 Cebolla chica
- 250 Carne picada!
- 2 Huevos
- Manteca, nuez moscada, queso fresco y para rallar, y condimentos a gusto!
Preparación
1
Hervir la papa y el zapallo todo junto, aparte los 2 huevos (acuerdense que es cocina rapida sin complicarnos)
2
Freír la cebolla y la carne! Yo le puse una hoja de laurel, provenzal, pimienta y sal! (lo que tenia)
3
Hacer el puré con las papa y el zapallo, condimentar con nuez moscada, sal, manteca y pimienta!
4
Armar! De base el puré, después el relleno de carne, después el huevo picado y arriba el queso fresco si quieren! Tapar con otra capa de puré! Espolvorear con queso rallado! 20 minutos al horno solo para que derrita el queso y que se dore un poco! Y a disfrutar!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta