
Ingredientes
- 4 Cebollas medianas
- 1/4 Morrón
- 100 g Zanahoria rallada
- 3 Cabecitas de ajos
- 1/2 Carne picada
- C/n Condimentos y sal
- 1 kg Papa
- 24 Molde de torta numeros
- 2 Huevos
- Queso rallado
Preparación
1
Picar toda la verdura en juliana y la zanahoria rallada la repaso con cuchillo
2
Poner a freír y agrgarle condimentos y sal mezclar
3
Una vez cocida agregar la carne mezclar dejar enfriar
4
Preparar el puré a tu gusto dejar enfriar
5
Batir 2 huevos
6
Colar al relleno y mezclar
7
Por último en la tartera poner una capa de puré luego el relleno y tapar con el resto de puré que te queda
8
Una vez terminado le agrgue un punadito de queso rallado que m habia quedado para que se gratine
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