Pastel de papa

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Duración

1 Hora

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Pastel de papa

Ingredientes

  1. 1/2 kg Carne picada
  2. 1 kg Y medio de papa
  3. 300 g Queso cremoso
  4. 1 Ajo
  5. 1 Cebolla mediana
  6. 1/2 Morrón
  7. litro Sal

Preparación

1

En una olla poner a hervir la papa con una pizca de sal

2

Mientras, picar la cebolla y el morrón y ponerlos a sofritar con aceite en una sartén

3

Una vez dorada la cebolla, agregar la carne picada

4

Agregar el ajo picado y los condimentos a gusto y mezclar bien todo

5

Una vez cocinada la carne, apagar el fuego y apartar hasta que este la papa

6

Una vez hervida la papa, hacerla puré sin agregar leche ni ningun líquido

7

En un molde agregar la mitad del puré, una capa de la mezcla de carne y queso cremoso

8

Para terminar, cubrir el molde con la otra mitad del puré y colocar más queso cremoso arriba

9

Llevar a horno hasta que derrita el queso y listo:)

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