Ingredientes
- 1 kg Carne molida
- 1 Calabaza chica
- 2 Papas medianas
- 10 Aceitunas verdes, mi toque un chorrito de cervezas
- 2 Cebollitas
- 1/4 Morron, ajo en polvo
- 1 Cebollita de verdeo
- 1 Poco leche
- Manteca, queso de rallar, nuez moscada, pimienta
Preparación
1
Hervir la calabaza y las papas los huevos picar las verduras
2
En una olla poner un chorrito de aceite y poner las verduras cuando esten tiernas, agregar la carne, cocinar por diez minutos, apagar el fuego, agregar la aceitunas
3
Preparar el puré con un de leche y manteca pisar bien la papas y la calabaza, poner en una asadera la mitad del puré ya condimentado, agregar la carne con los huevos picados, agregar la otra parte de puré y poner el queso rallado por encima
4
Poner el pastel en el horno ya precalentado hasta gratinar el queso. Que lo disfruten en cuarentena #yosigoencasa
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