Pastel de calabaza, pollo y papa

Argentinas
(0)

Porciones

5

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pastel de calabaza, pollo y papa

Ingredientes

  1. 1/2 Calabaza
  2. 4 Papas
  3. 1 Pechuga grande
  4. 1 Cebolla
  5. 1 cda Casancrem
  6. litro Provenza
  7. litro Sal
  8. Pimienta
  9. Tomillo
  10. Pimenton ahumado
  11. 1 cda Miel

Preparación

1

Hervir las papas y por otro lado cocinar la calabaza en el horno hasta que esten tiernas. Hacerlos puré a ambos por separado. Condimentar la calabaza con 1 cucharada de miel y pimentón ahumado. Y la papa con provenzal, sal, tomillo y pimienta.

2

Cortar la cebolla y rehogar. Cortar y condimentar el pollo y cocinarlo en la sartén con la cebolla cocida. Agregar 1 cucharada de casancrem.

3

En una fuente poner el puré de papas en la base, el pollo luego y finalmente la calabaza.

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