Ingredientes
- 1 kg Papa
- 1 Cebolla grande
- 1/2 Morrón
- C/n Sal y condimento
- 150 Quesos cremosos
- 3/4 Carne molida
Preparación
1
Pelar las papas en cubos pequeños y hervirlas hasta que queden bien blandas para pisarlas como si fuera puré.
2
Mientras se cocinan las papas Cortar la cebolla en julianas y el morrón en cuadraditos pequeños (yo les pongo un caldito de verdura-a eleccion) y cocinarlos, hasta dorarlos, volcar la carne molida y condimentar a gusto. Sal y condimentos(orégano, ají molido, pimienta blanca en mi caso)
3
En una bandeja enmantecar, volcar la papa y pisada, con ella armar la base. Hecha la misma incorporar la carne ya cocida. Ponerle queso encima y cocinarlos en el horno todo junto.
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