Pastel de papas!

Hervir las papas y cocinar primero cebolla y morron

Mientras sigue la papa hirviendo ya con la cebolla cocida y el morrón agregamos la carne picada

Revolver a fuego moderado para que se cocine todo pareja la carne

Una vez ya cocinando se agrega orégano. Pimenton pimienta y sal

Ahora nos vanos a preparar puré le ponemos dos dedos de manteca. Calentamos una taza grande de leche y la volvamos a la papa y condimentamos el puré. Sal y pimienta si gusta o cualquier otro condimento que guste al cocinero

Ya con todo preparado agregamos a un recipiente. Puré de base. Carne picada luego y terminamos agregando todo el puré que queda arriba.

En mi caso le agregue quesito fresco arriba también puede ir adentro en el medio entre la primera capa de carne y la segunda de puré una vez terminada la colocacion de todo el pastel en el recipiente va al horno por 15 o 20 minutos. Vemos que el puré toma color y lo sacamos.

Y ya está te estas comiendo un riquisimo pastel de papas. En mi caso lo acompano con una copa de vino tinto y un tomate en rodajas para acompañar. Espero les guste mi receta. Gracias por leerla! Abrazo