Pastel de Pescado Tradicional
Receta de pastel de pescado con vegetales y salsa blanca, ideal para disfrutar de una comida rica y nutritiva.
Duración
55 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Pescado blanco
- 1 Taza Zanahoria rallada
- 1 Taza Espinaca cocida
- 1/4 Taza Cebolla picada
- 1/4 Taza Morrón picado
- 1/2 Taza Queso rallado
- 1 Taza Tomate licuado
- 2 Huevos
- 1 pizca Orégano
- 1 pizca Nuez moscada
- 2 Tazas Puré de papa
- 2 Tazas Leche entera
- 2 cdas Almidón de maíz
- 2 cdas Aceite
Preparación
Para preparar esta receta, comienza lavando, pelando y cortando los vegetales.
Luego, deberas saltear la cebolla, el morrón y la zanahoria en una sartén.
Anade el pescado desmenuzado, que previamente habras hervido.
Después incorpora la espinaca, el queso rallado, el tomate y los huevos, mezclando todo para obtener una pasta homogenea.
En una fuente apta para horno, extiende una capa de puré como base, seguido de la mezcla de pescado y cubre con la salsa blanca y más queso rallado.
Lleva al horno precalentado a 180C y hornea por 20 minutos, hasta que la superficie este dorada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel de Pescado Tradicional?
La receta de Pastel de Pescado Tradicional lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel de Pescado Tradicional?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel de Pescado Tradicional?
Pastel de Pescado Tradicional es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel de Pescado Tradicional?
Los ingredientes principales son: 1 kg Pescado blanco; 1 Taza Zanahoria rallada; 1 Taza Espinaca cocida; 1/4 Taza Cebolla picada; 1/4 Taza Morrón picado; 1/2 Taza Queso rallado.
Comentarios
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