
Ingredientes
- 5 Zapallitos medianos
- 1 Zanahoria
- 1 Berenjena
- Pollo
- Morrón
- Queso fresco
- 3 Huevos
Preparación
1
Cortar la berenjena y zapallitos en cubos, cortar el morrón y la cebolla en juliana, cocinar todo. Mientras se cocina hervir el pollo.
2
Una vez cocinadas las verduras y el pollo (cortarlo). Poner en un bowl y agregar los huevos y el queso.
3
Cocinar a 180 45 minutos.
4
Servir y a disfrutar
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