Pastel tipo wellington de carne de cerdo picada!
Duración
30 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 500 g Carne de cerdo o res (picada, molida)
- 4 cdas Pan rallado
- 200 g Panceta ahumada
- 2 cdas Perejil finamente picado
- 1 cda Pimenton ahumado (o paprika)
- Queso cheddar cantidad necesaria
- 4 Dientes Ajos triturado
- 1 cda Tomillo
- 1 cda Comino
- 1 Tapa de hojaldre grande
- C/n Sal y pimienta
- 1 Huevo
Preparación
En un bol, incorporar la carne, las especias, el pan rallado y el huevo batido. Salpimentar, mezclar muy bien. En el meson extender la tapa de hojaldre, y colocar sobre ella las tiras de panceta, seguido de la carne. En medio de la carne introducirle trozos del queso cheddar, y darle a la carne la forma de un rollo.
Cerrar nuestro rollo de carne con la tapa de hojaldre. Con mucho cuidado de que no se salga el relleno al momento de llevarlo al horno.
Engrasar una placa, o sobre papel mantequilla, llevarlo al horno a 180 C por aproximadamente 20 a 30 minutos. Servir caliente, acompañado de ensalada y una rica salsa de mostaza y crema.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pastel tipo wellington de carne de cerdo picada!?
La receta de Pastel tipo wellington de carne de cerdo picada! lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pastel tipo wellington de carne de cerdo picada!?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastel tipo wellington de carne de cerdo picada!?
Pastel tipo wellington de carne de cerdo picada! es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastel tipo wellington de carne de cerdo picada!?
Los ingredientes principales son: 500 g Carne de cerdo o res (picada, molida); 4 cdas Pan rallado; 200 g Panceta ahumada; 2 cdas Perejil finamente picado; 1 cda Pimenton ahumado (o paprika); Queso cheddar cantidad necesaria.
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