
Ingredientes
- 1/2 Cebolla chica
- 1 Diente Ajo
- 2 Latas Garbanzo
- 1 Huevo
- 2 cdas Jugo de limón
- Perejil picado
- 1 cdta Comino
- Sal y pimienta
- 1 cdta Bicarvonato
- Pan rallado
- litro Yogurt natura
- Rebanada Tomate en
- Pan arabe
Preparación
1
Picar la cebolla y el ajo.
2
Agregar la sevollaEn una prosesadora o mixer, poner los garbanzos escurridos, el huevo y el jugo de limón.
3
Prosdsar la mezcla hasta formar una pasta.
4
Agregar la cebolla, el ajo y Procesar un poco más. Luego agregar el perejil, los condimentos, el bicarvonato y mezclar
5
Con las manos formar bolitas medio aplastadas.
6
Pasarlas por el pan rallado y freír o llevar al horno.
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