Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 450 cc Agua
- 22 g Sal
- 150 g Manteca o margarina
- C/n Dulce batata o membrillo
- 400 g Azúcar para almibar
- Agua 200cc para almibar
Preparación
Amasar todos los ingredientes menos el agua y azúcar para almibar
Retirar la masa
Colocar una capa de 50grs por vuelta simple y por encima un poco de fecula.
Dar tres vueltas siempre en cada capas 50 gramos de margarina o manteca. Una vez lista estiramos unos 5 milimetros de espesor o podemos pasar por una pasta linda. Cortamos cuadros de 8x8.
Una vez listo fritamos en aceite a 150grados. Y con un tenedor separamos las capas de hojaldre.
No almibar mezclar el agua y azúcar dejar hervir unos 5 minutos y listo colocar caliente sobre el pastelito colocar granas o coco a eleccion.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pastelitos caserisimosss?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pastelitos caserisimosss?
Pastelitos caserisimosss es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pastelitos caserisimosss?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 0000; 450 cc Agua; 22 g Sal; 150 g Manteca o margarina; C/n Dulce batata o membrillo; 400 g Azúcar para almibar.
Comentarios
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