Ingredientes
- 3 Pata muslo de pollos
- 1 litro Limón
- C/n Orégano
- C/n Sal parrillera
- 3 Tiras morrones
- C/n Opcional otras especias (tomillo, condimento para aves, ajo y perejil)
Preparación
1
Sazonar las presas del pollo con sal parrillera y orégano a gusto. Colocar el morrón y limón por encima y tapar.
2
Cocinar a fuego lento 20 minutos, dar vuelta y volver a condimentar del otro lado y colocar el mismo morrón y limón por encima. Tapar y cocinar 20 minutos más.
3
Servir con guarnicion a gusto. Queda un sabor muy sutil del limón. Si se desea puede agregarse jugo de limón para resaltar el sabor.
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