Patas de pollo a la cerveza negra

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Patas de pollo a la cerveza negra

Ingredientes

  1. 2 Patas de pollos
  2. 1 Papa
  3. 1 Cebolla
  4. 1/2 Zanahoria
  5. 1 Pimiento rojo
  6. 2 Ajos
  7. 1 Lata Cerveza negra
  8. 3 cdas Aceite de girasol
  9. C/n Sal y pimienta

Preparación

1

En la sartén con aceite doramos 1 ajo y las patas y reservamos

2

Cortamos la cebolla en juliana, la zanahoria en rodajas y el pimiento en tiras y sofreimos con sal

3

Cortamos el ajo crudo y el cocido en láminas y los sumamos

4

Junto con la cerveza, cuando está se haya reducido bastante cortamos la papa previamente hervida

5

Y la agregamos, condimentamos con sal y pimienta, cocinamos 5 minutos más y servimos

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