Ingredientes
- 3 Pecetos chicos de cerdos
- 2 Cebollas grandes
- 1 Zanahoria grande
- 1 Morron rojo grande
- 1 Ají verde grande
- 1 Ají amarillo grande
- 2 Choclos
- C/n Sal, pimienta y comino
Preparación
Cortamos la cebolla en Giuliana, y picamos el ajo y lo agregamos a una olla con un chorrito de aceite.
Vamos agregamos los bifecitos de a uno hasta que vayan tomando color y revolvemos.
Seguidamente cortamos el morron, los ajies y zanahoria en Giuliana e incorporamos todo a la preparación anterior.
Por último incorporamos el choclo y los condimentos. Esperar más o menos 40 minutos hasta que la carne este blandita. Yo le agregue una taza de Gancia ya que toma un sabor barbaro, o le podes agregar una taza de vino blanco con una cucharada de mostaza, Delicioso!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Peceto de Cerdo a la criolla?
La receta de Peceto de Cerdo a la criolla lleva aproximadamente 1 hora en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Peceto de Cerdo a la criolla?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Peceto de Cerdo a la criolla?
Peceto de Cerdo a la criolla es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Peceto de Cerdo a la criolla?
Los ingredientes principales son: 3 Pecetos chicos de cerdos; 2 Cebollas grandes; 1 Zanahoria grande; 1 Morron rojo grande; 1 Ají verde grande; 1 Ají amarillo grande.
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