Pechuga de pollo rellena

Argentinas
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Porciones

3

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pechuga de pollo rellena

Ingredientes

  1. 3 Pechugas de pollos
  2. 2 Morrones rojo verdes
  3. 2 Cebollas medianas
  4. 150 g Paleta
  5. 150 g Queso en barra
  6. 1 Huevo
  7. litro Sa. pimienta. provenza
  8. Pasas de uva

Preparación

1

Lavar. Picar y rehogar las verduras

2

Cuando estan rehogadas apagar el fuego y añadir el huevo el queso y paleta picado dejar enfriar un toque

3

Cortar la pechuga de manera de poder incorporar el relleno. Salpimentar primero antes de rellenarlo

4

Luego cerrar la pechuga uniendo los bordes con pallillos

5

Calentar bien la plancha y cocinarlos aproximado entre 10 a 13 mto cada lado

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