
Ingredientes
- 4 Pechugas
- 3 Dientes Ajo
- 1 Hoja Laurel
- C/n Sal, pimienta, tomillo, romero
- C/n Aceite de oliva
- Vino blanco
- C/n Agua
Preparación
1
Corta las pechugas en trozos y ponela a dorar en la olla con aceite de oliva, luego que las diste vuelta echale los ajos cortados como te gusten (yo los pelo, le saco lo del medio y los corto en 4), luego de una vueltas, condimenta con todo lo que puse ahi, desde el laurel hacia adelante jajaja.
2
Y cocina a fuego bajo, tapado, larga jugo que luego empieza a reducir, ahi le agrego el vino y vuelvo a tapar y veo cuando reduce si le falta cocción le agrego agua, y así hasta que dore y apago y a comerrrrr! Fácil!
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