Ingredientes
- 200 g Cebolla de verdeo
- 50 g Margarina
- 3 cdas Aceite de oliva
- 100 cc Vino bco
- 1 cdta Maicena opcional
- 50 cc Crema de leche
- 4 /5 pechugas sin huesos
- 1/2 Caldito verdura desmenuzado
- Sal y pimienta
Preparación
1
Lavar y cortar el verdeo.
2
Preparar pechugas quitando grasitas. Salpimentar ambos lados. Sellar en sartén caliente en 3 cdas. De oliva. Luego retirar y reservar.
3
Levantar fondo de cocción con vino bco y colocar en la = sartén la margarina y el verdeo. Cuando se transparenta agregar 1/3 agua. Y el caldito. Mezclar bien. Agergar luego laa maicena revolver bien por que no agrume y espese. Volver a poner pechugas por 25 ' a fuego bajo.
4
Agregar a lo último la crema andddddDONE! Acompañar con papas o arroz blanco. Riquisimas.
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