Ingredientes
- Pencas cantidad que tenga
- 200 g Queso quartirolo
- 100 g Paleta cocida picdada
- C/n Sal y condimento
- 2 cdas Manteca
- 1 cda Aceite
- 2 cdas Almidón de maíz
- 1 Taza Leche
- Sal, pimienta y nuez moscada
- 3 cdas Queso crema
- C/n Queso rallado
Preparación
Poner rocio vegetal en una fuente redonda, acomodar las pencas y condimentarlas a gusto y salar un poco. Reservar.
Calentar el aceite con la manteca, poner la paleta cortada y cocinar un poco. Disolver el amidon de maíz en la leche fría y agregarlo y cocinar hasta que este espesa.
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, agregar el queso crema revolver bien y reservar
Poner el queso quartirolo cortado sobre las pencas. Incorporar la salsa blanca y sobre la misma espolvorear con queso rallado y llevar al horno a gratinar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pencas de acelga con salsa blanca?
La receta de Pencas de acelga con salsa blanca lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pencas de acelga con salsa blanca?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pencas de acelga con salsa blanca?
Pencas de acelga con salsa blanca es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pencas de acelga con salsa blanca?
Los ingredientes principales son: Pencas cantidad que tenga; 200 g Queso quartirolo; 100 g Paleta cocida picdada; C/n Sal y condimento; 2 cdas Manteca; 1 cda Aceite.
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