Ingredientes
- 1 litro As pencas de un atado de acelga
- C/n Vinagre
- C/n Aceite
- Ajo
- litro Aurel
- Ají molido
- Pimienta negra en grano
- litro Os condimentos que uds acostumbran para los escabech
Preparación
1
Separamos las pencas de las hojas.
2
Ponemos a hervir con sal y un poco de vinagre.
3
Retiramos las pencas cuando esten a punto y las envasamos con aceite y vinagre, agregando los condimentos a medida que se llena el recipiente.
4
Pasados 4 dias ya estaran a punto de comer.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pencas en escabeche?
La receta de Pencas en escabeche lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pencas en escabeche?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pencas en escabeche?
Pencas en escabeche es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pencas en escabeche?
Los ingredientes principales son: 1 litro As pencas de un atado de acelga; C/n Vinagre; C/n Aceite; Ajo; litro Aurel; Ají molido.
Comentarios
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