Ingredientes
- 2 Huevos
- 2 Tazas Azúcar
- 2 Tazas Harina
- 1 cdta Polvo de hornear
Preparación
1
Poner en un bol los huevos el azúcar, ralladura de limón y el aceite batir bien.
2
Después integrar la harina y el polvo de hornear (tamizar la harina)
3
Mezclar todo hasta formar una masa tierna. Dejar descansar en la heladera 1hs.
4
Estirar la masa a lo largo y cortar pedacitos hacemos una bolita y hundimos el dedo y queda como en la foto. Después le ponen el dulce de batata o membrillo yo las hice de mermelada y dulce de batata.
5
Las metes al horno pre calentado y tardan 15 minutos más o menos y listo! (Me salieron como 80 pepas más o menos)
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