Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 2 Huevos
- 125 g Manteca
- 125 g Azúcar comun
- Esencia de vainilla
- C/n Membrillo
Preparación
1
Presentamos lo necesario y empezamos a elaborar. Empezamos con azúcar y manteca lo unimos con un cubierto
2
Una vez unido agregamos esencia y los huevos seguimos trabajando con el cubierto
3
Una vez que empezo a unir todo lo ponemos sobre la mesa y con la palma de la mano lo unimos bien (no amasar si unir)
4
Lo colocamos entre 2 film o nylon puede ser en forma silindrica o estirada
5
Dejar reposar en la heladera mínimo 30 minutos. Empezamos a darle la forma deseada agregamos el membrillo poner en una placa apenas engrasada poner con distancia una pepa de otra porque doblan su volumen
6
Reservar en la heladera mínimo 30 minutos y después hornear el tiempo depende del horno que tenemos
7
Importante cocinar sacar una foto y compartir.
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