Ingredientes
- 250 g Harina 0000
- 100 g Azúcar
- 100 g Mantequilla
- 1 Huevo
- 1 cdta Polvo para hornear
- 1 cdta Ralladura de limón o esencia de vainilla
- Membrillo o batata
Preparación
1
Poner la manteca y el azúcar en un bowl mezclar bien hasta que se integren.
2
Agregar huevo. Ralladura de limón o vainilla y batir bien hasta que se integre.
3
Verter el polvo para hornear y la harina y mezclar bien todo.
4
Una vez que la masa este formada. Sera una masa blanda. Dejarla unos minutos en la heladera y luego sacarla y hacer pelotitas con un huequito en el medio.
5
Derretir el membrillo o la batata y colocarlo dentro de los huequitos.
6
Llevar al hornos unos 15 o 20 minutos a 180 grados. Y listo a disfrutarlas!
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