Ingredientes
- 200 g Frutilla
- 2 Sobres edulcorante hilleret celeste o stevias
- 1/4 Taza Agua
- 150 g Harina de almendra
- 2 Sobres edulcorante hilleret o stevias
- 115 g Queso crema
- 75 g Manteca
Preparación
En una olla, añadir las fresas, el edulcorante y el agua.
Cocinar a fuego medio hasta que entre en hervor y luego a fuego bajo por 10 minutos o hasta que se evapore el agua.
Derretir la manteca en el microondas por 20 segundos
En un bol grande, añadir la harina de almendras, el edulcorante, el queso crema y la manteca derretida.
Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.
Formar bolitas con la masa y ponerlas en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino o papel manteca.
Aplastar las bolitas y formar un hueco en el centro. Añadir la mermelada/jalea de fresa en el centro.
Hornear a 180C por 15 minutos o hasta que la base este dorada
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pepas de fresa sin harina?
Con esta receta obtienes 18 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pepas de fresa sin harina?
Pepas de fresa sin harina es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pepas de fresa sin harina?
Los ingredientes principales son: 200 g Frutilla; 2 Sobres edulcorante hilleret celeste o stevias; 1/4 Taza Agua; 150 g Harina de almendra; 2 Sobres edulcorante hilleret o stevias; 115 g Queso crema.
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