Pepas faciles y rapidas

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pepas faciles y rapidas

Ingredientes

  1. 200 g Harina leudante
  2. 70 g Azúcar
  3. 30 cc Aceite
  4. 1 Huevo
  5. 1 cda Vainilla

Preparación

1

Colocar en un bol los ingredientes secos hacer un hueco Y colocar los ingredientes líquidos de a poco comenzara a unirlos sin amasar solo uniendo presionando con la mano hasta lograr una masa firme pareciera que necesita el líquido pero no agreguen esperen a terminar de unir una vez que está todo unido incluso puede parecer arenoso, pero no desesperar colocar la masa en la mesada para amasar más comodamente sin agregado de leche ni cualquier otro líquido.

2

Luego sin necesidad de reposo de la masa hacer unos choricitos como cuando hacemos ñoquis, cortar en trocitos y colocar el dedo pulgar en ese choricito para que se forme el huequito de la pepa colocamos en placa aceitada para poder hornear.

3

Una vez que colocamos las pepas en la placa le colocamos un cubito de dulce de membrillo o batata, la proxima vez seguramente intentare hacer unas de dulce de leche pero para eso previamente debo hornear la masa y una vez cocida agregar un copito de dulce de lo contrario se me desparramara todo en el horno.

4

Las cocine a 180 grados durante unos 15 a 20 minutos la idea es que se cocinen pero que no queden tan secas. Espero que les guste y si les resulta la receta me manden una fotito de como les quedo. Cualquier duda pueden preguntarme

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