Ingredientes
- 350 g Harina 0000
- 1 Cda colmada Polvo de hornear (si usaste leudante no)
- 150 g Azúcar
- 75 cc Aceite de girasol
- 2 Huevos
- 1 cda Esencia de vainilla
- 300 g Dulce membrillo o batata
Preparación
Poner en un bowls azúcar, huevos, aceite y esencia. Batir. En otro bowls la harina junto con el polvo de hornear.
Volcar el batido sobre la harina. Mezclar, solo mezclar y unir formando un bollo. Volcar sobre la mesada enharinada.
Hacer tiritas como de 2 cm de diamtero y cortar de cada 2 cm más o menos. Como si fueran ñoquis. Luego parar cada bastoncito y con el dedo pulgar en el centro hacer un huequito.
Poner en placa apenas aceitada dejando 1 cm de distancia entre cada una. Poner dulce dentro de los huequitos con ayuda de una cucharita. Al dulce previamente lo puse 30 segundos en el microondas y lo pise.
Cocinar en horno 190/200 durante 12 a 15 minutos aproximadamente. Espero las hagan, me compartan sus fotos y les gusten tanto como gustaron en casa. Son bastantes rendidoras.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pepas mega fácil, ricas y economicas?
La receta de Pepas mega fácil, ricas y economicas lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pepas mega fácil, ricas y economicas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pepas mega fácil, ricas y economicas?
Pepas mega fácil, ricas y economicas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pepas mega fácil, ricas y economicas?
Los ingredientes principales son: 350 g Harina 0000; 1 Cda colmada Polvo de hornear (si usaste leudante no); 150 g Azúcar; 75 cc Aceite de girasol; 2 Huevos; 1 cda Esencia de vainilla.
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