Ingredientes
- 100 g Azúcar
- 100 g Manteca
- 1 Huevo yema
- Ralladura de limón
- 1 cda Esencia de vainilla
- 300 g Harina
- 1 cdta Polvo de hornear
- 200 g Dulce de membrillo
Preparación
1
Batir la manteca con el azúcar, ralladura y vainilla.
2
Agregar huevo y yema. Unir la harina tamizada con el polvo para hornear. Formar una masa tierna. Envolver en film. Dejar reposar en la heladera por 30 minutos.
3
Hacer cilindros con la masa. Cortar. Apoyar las masitas en una placa enmantecada. Hacer un hueco en el centro y colocar el dulce. Llevar al horno por 15 a 20 minutos aproximadamente a 180
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