Peras light en 15 minutos

Este postre es taaan simple como sabroso, a mi me gusta comer la fruta con cáscara pero si no te gusta podes pelar las peras y listo. Lo primero que hago es tomar un escarbadientes y pinchar las peras pro todos lados, luego las coloco en una ollita con agua que cubra la 1/4 parte, agrego edulcorante, canela, vainilla y si les gusta una tirita de limón. Por ejemplo.

Las cocinan a fuego medio tapadas por 10 minutos y luego 5 minutos más a fuego fuerte pero destapadas para que se evapore el agua, cada tanto con una cuchara las voy banando con el mismo líquido para que absorban el sabor.

Lo unico que resta es ponerla en un pote y agregarle un copo de queso o miel por ejemplo. Un postre lleno de sabor!